Archive

29 Mai Mâcon Milly-Lamartine

LE VIGNOBLE Superficie : 0,9 Ha Age moyen des vignes : 35 ans Cépage : Gamay Couleur : Rouge Terroir : Argilo-limoneux   VINIFICATION Elevage en cuve inox jusqu’à la mise en bouteille.   DÉGUSTATION L'œil : rouge intense, reflets violet. Le nez : Arômes de fruits rouges. La bouche : vin riche et fruité, des nuances épicées...

Lire la suite

07 Mai Saint-Amour

LE VIGNOBLE Appellation : Saint-Amour Superficie : 4 Ha Age moyen des vignes : 30 ans Cépage : Gamay Couleur : rouge Terroir : Piémonts et alluvions anciennes   VINIFICATION 15 jours de macération   DÉGUSTATION L’œil : robe rouge cerise, reflets violet. Le nez : arômes de fruits rouges, de kirch, et d'épices douces. La bouche : vin souple et fruité, fin de bouche...

Lire la suite

27 Avr Bourgogne

Le Bourgogne présente des arômes de fruits rouges mais surtout de griottes et cerises, tandis qu'en bouche, il offre un vin vivant, souple et rond.   LE VIGNOBLE Appellation : Bourgogne Pinot Noir Superficie : 1,30Ha Age moyen des vignes : 40 ans et + Cépage : Pinot Noir Couleur : Rouge Terroir : Argilo-calcaire   VINIFICATION Une macération...

Lire la suite

27 Avr Mâcon Serrières « La Croix »

En matière de vin rouge, la commune de Serrières reste la plus réputée dans le Mâconnais. Notre objectif est d'exprimer au mieux le fruit et la légèreté de ce cépage charmeur. Aujourd'hui seulement 3000 bouteilles sont produites annuellement.   LE VIGNOBLE Appellation : Mâcon-Serrières "La Croix" Superficie : 61 a Age moyen...

Lire la suite

27 Avr Mâcon Serrières

Serrières est réputée pour être l’une des meilleures communes productrices de Mâcon rouge.C'est un vin gouleyant, qui accompagnera vos repas sans hésitation.   LE VIGNOBLE Appellation : Mâcon-Serrières Superficie : 1 Ha 20 a Age moyen des vignes : 55 ans Cépage : Gamay Couleur : rouge Terroir : Argilo-silicieux   VINIFICATION Cuvaison de 8 jours, puis pressurage doux,...

Lire la suite

27 Avr Bourgogne

C'est un vin typique de la Bourgogne qui représente bien le cépage Pinot noir.   LE VIGNOBLE Appellation : Bourgogne Superficie : 1 Ha 60 a Age moyen des vignes : 40 ans Cépage : Pinot noir Couleur : rouge Terroir : Argilo-calcaire   VINIFICATION Cuvaison de 10 jours, puis pressurage doux, vieillissement en fûts de chêne en attendant...

Lire la suite