Bourgogne Rouge

Ce Bourgogne Rouge exprime toute l’élégance et le fruit du Pinot Noir.

 

LE VIGNOBLE

Appellation : Bourgogne Rouge
Age moyen des vignes : 20 ans
Cépage : Pinot noir
Couleur : rouge
Terroir : Argilo-calcaire

Altitude moyenne : 275 m

 

VINIFICATION

Élevé pendant 6 mois, à 70 % en cuve et 30 % en fût de chêne, il offre un bel équilibre entre souplesse, rondeur et fruit.

 

DÉGUSTATION

L’œil : couleur cerise avec des reflets violacés.
Le nez : arômes de griottes et de cerises.
La bouche : vin souple, rond, vivant en bouche.

 

CONSOMMATION

Servir à 14°C 16°C.
Nous vous suggérons ce vin pour accompagner vos tourtes à la viande et vos viandes rouges. 

 

CONSERVATION

Peut être consommé tout de suite ou permet une garde d’environ 6 ans.

Type
Château de La Greffière, Rouge