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27 Avr Mâcon La Roche Vineuse

Vin typique de la région, rimant avec convivialité.   LE VIGNOBLE Appellation : Mâcon La Roche-Vineuse Superficie : 12 Ha Age moyen des vignes : 30 ans Cépage : Chardonnay Couleur : blanc Terroir : Argilo-calcaire   VINIFICATION Fermentation entre 10 et 20 jours sous contrôle des températures. Le vin est élevé sur lie jusqu’à la mise en bouteille.   DÉGUSTATION L’œil :...

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25 Mar Bourgogne Aligoté

Ce vin d'apéritif devient le véritable kir bourguignon quand il est associé à de la crème de cassis.   LE VIGNOBLE Appellation : Bourgogne Aligoté Superficie : 1 Ha 20 a Age moyen des vignes : 20 ans Cépage : Aligoté Couleur : blanc Terroir : Argilo-calcaire   VINIFICATION Fermentation entre 5 et 10 jours sous contrôle...

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