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05 Sep Mâcon Milly-Lamartine « Cuvée ALPHONSE »

Les coteaux du Château Des Bois sont battus par des brises infatigables, qui confèrent à nos vins la même ardeur et la même passion qu’elles ont inspiré le poète Lamartine.   LE VIGNOBLE Appellation : Mâcon Milly-Lamartine "Cuvée ALPHONSE" Superficie : 35 a Age moyen des vignes : Plus de 50 ans Cépage : Chardonnay Couleur...

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02 Sep Mâcon Milly-Lamartine

Ce vin léger, doux avec des notes de fruits à chair blanche égayera vos repas de l'apéritif au dessert.   LE VIGNOBLE Superficie : 3,5 Ha Age moyen des vignes : 25 ans Cépage : Chardonnay Couleur : blanc Terroir : Argilo-limoneux   VINIFICATION Elevage en cuve inox jusqu’à la mise en bouteille.   DÉGUSTATION L'œil : or jaune...

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27 Avr Saint Véran « Aux Monts »

Ce Saint-Véran est issu d'un lieu-dit connu pour sa maturité précoce. C'est donc une cuvée légèrement sur-mûrie qui surprend par sa richesse aromatique. Nous ne produisons que 1400 bouteilles par an soit 5 pièces.   LE VIGNOBLE Appellation : Saint-Véran « Aux Monts » Superficie : 35 a Age moyen des vignes...

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27 Avr Mâcon La Roche Vineuse « Les Ronzettes »

C'est une parcelle sur l'un des plus beau terroir de La Roche Vineuse. Les Ronzettes nous offrent toujours des vins très structurés. Vinifiées dans 10 pièces, seules 2800 bouteilles sont disponibles par an.   LE VIGNOBLE Appellation : Mâcon La Roche-Vineuse « Les Ronzettes » Superficie : 1 Ha 20 a Age...

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27 Avr Mâcon La Roche Vineuse « Vieilles Vignes »

C'est une sélection de 3 parcelles de vignes de plus de 50 ans. Le vin est élevé entièrement en fûts de chêne, d’âge et de chauffe sélectionnés.   LE VIGNOBLE Appellation : Mâcon La Roche-Vineuse « Vieilles Vignes » Superficie : 2 Ha 50 a Age moyen des vignes : 50 ans Cépage...

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27 Avr Saint Véran

En magnum ou en bouteille, cette appellation reconnue partagera vos repas avec finesse.   LE VIGNOBLE Appellation : Saint Véran Superficie : 2 Ha 60 a Age moyen des vignes : 25 ans Cépage : Chardonnay Couleur : blanc Terroir : Argilo-calcaire   VINIFICATION 40% de cette cuvée est élevée en fûts de chêne. Fermentation entre 15 et 20 jours...

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27 Avr Mâcon La Roche Vineuse

Vin typique de la région, rimant avec convivialité.   LE VIGNOBLE Appellation : Mâcon La Roche-Vineuse Superficie : 12 Ha Age moyen des vignes : 30 ans Cépage : Chardonnay Couleur : blanc Terroir : Argilo-calcaire   VINIFICATION Fermentation entre 10 et 20 jours sous contrôle des températures. Le vin est élevé sur lie jusqu’à la mise en bouteille.   DÉGUSTATION L’œil :...

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25 Mar Bourgogne Aligoté

Ce vin d'apéritif devient le véritable kir bourguignon quand il est associé à de la crème de cassis.   LE VIGNOBLE Appellation : Bourgogne Aligoté Superficie : 1 Ha 20 a Age moyen des vignes : 20 ans Cépage : Aligoté Couleur : blanc Terroir : Argilo-calcaire   VINIFICATION Fermentation entre 5 et 10 jours sous contrôle...

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