Ce Saint-Véran offre un bel équilibre entre fraîcheur, minéralité et finesse.
Appellation : Saint Véran ![]()
Age moyen des vignes : 25 ans
Cépage : Chardonnay
Couleur : blanc
Terroir : Argilo-calcaire
Altitude moyenne : 250 m
Elevé pendant 12 mois, à 80 % en cuve inox et 20 % en fûts de chêne.
L’œil : jaune très clair, or pâle.
Le nez : arômes d’amandes fraîches et de miel.
La bouche : vin sec et rond.
Servir à 11°C 12°C
Nous vous suggérons ce vin pour accompagner vos poissons à chair fine, cuisses de grenouille, fruits de mer, crustacés, ainsi que vos fromages de chèvre ou un Comté.
Peut être consommé tout de suite ou permet une garde d’environ 5 ans.
