C’est un vin rafraîchissant qui égayera vos soirées entre amis.
Appellation : Mâcon Milly Lamartine
Superficie : 1 HA 30a
Age moyen des vignes : 35 ans
Cépage : Gamay
Couleur : rosé
Terroir : Argilo-limoneux
Pressurage direct, fermentation entre 5 et 10 jours sous contrôle des températures. Élevage en fût de chêne de 400 litres pendant 8 mois.
L’œil : robe brillante, riche en couleurs rosées.
Le nez : arômes de fleurs blanches (acacia,…).
La bouche : vin structuré, léger, souple et rond.
Servir à 11°C 12°C.
Suggestions culinaires : pizzas, charcuteries et viandes de porc, crudités.
Peut être consommé tout de suite.
Permet une garde d’environ 2 ans.
