Ce vin léger, doux avec des notes de fruits à chair blanche égayera vos repas de l’apéritif au dessert.
Superficie : 3 Ha 50 a
Age moyen des vignes : 25 ans
Cépage : Chardonnay
Couleur : blanc
Terroir : Argilo-limoneux
Elevage en cuve inox jusqu’à la mise en bouteille.
L’œil : or jaune paille.
Le nez : arômes d’agrumes.
La bouche : vin gras et minéral, des nuances mentholées apparaissent en fin de bouche.
Servir à 11°C 12°C
Suggestions culinaires : apéritifs, volailles, risottos, poissons, escargots, fromages de chèvre.
Peut être consommé tout de suite.
Permet une garde d’environ 5 ans.
