Mâcon La Roche Vineuse

Ce Mâcon  La Roche Vineuse, incarne toute la fraîcheur et la générosité des grands Chardonnay du Mâconnais. 

 

LE VIGNOBLE

Appellation : Mâcon La Roche Vineuse 
Age moyen des vignes :
20 ans

Cépage : Chardonnay
Couleur : blanc

Terroir : Argilo-calcaire

Altitude moyenne : 200 mètres

 

VINIFICATION

Issu de vignes âgées de 20 ans, ce vin est vinifié exclusivement en cuve inox afin de préserver toute sa pureté minérale. Elevé sur lies fines de fermentation il séduit par son fruit, sa finesse et sa belle convivialité.

 

DÉGUSTATION

L’œil : or jaune paille.
Le nez : arômes d’agrumes (pamplemousse, mandarine).
La bouche : vin sec et minéral, des nuances de pin et de coing apparaissent en fin de bouche.

 

CONSOMMATION

Servir à 11°C 12°C.
Nous vous suggérons ce vin pour accompagner vos apéritifs, vos volailles, vos risottos, vos poissons, vos escargots ou vos fromages de chèvre.

 

CONSERVATION

Peut être consommé tout de suite ou permet une garde d’environ 3 ans.

Type
Château de La Greffière, Blanc