Mâcon Milly-Lamartine

This light wine, sweet with notes of white fruit will brigthen your meal from apperitif to dessert.

 

THE VINEYARD

Wine : Mâcon Milly-Lamartine
Area : 3,5 Ha
Average age of the vineyard : 25 ans
Grape variety : Chardonnay
Color : White
Local soil : Clay and silty

 

VINIFICATION

Maturing in the inox tanks until bottling.

 

TASTING

Eye : Gold straw yellow.
Nose : white fruits.
Mouth: Rich and mineral wine, menthol nuances appear in the finish of tasting.

 

CONSUMPTION

We recommend you serve this wine at 8°C 10°C (52F).
We suggest you this wine in aperitifs or with poultry, risotto, fish, snail and goat’s cheese.

 

PRESERVATION

You can drink this wine now or age it up to 5 years.

 

Type
Blanc, Château des Bois, White wine

Mâcon Milly-Lamartine

Ce vin léger, doux avec des notes de fruits à chair blanche égayera vos repas de l’apéritif au dessert.

 

LE VIGNOBLE

Superficie : 3,5 Ha
Age moyen des vignes : 25 ans
Cépage : Chardonnay
Couleur : blanc
Terroir : Argilo-limoneux

 

VINIFICATION

Elevage en cuve inox jusqu’à la mise en bouteille.

 

DÉGUSTATION

L’œil : or jaune paille.
Le nez : Fruits à chair blanche.
La bouche : vin gras et minéral, des nuances mentholées apparaissent en fin de bouche.

 

CONSOMMATION

Servir à 8°C  10°C
Suggestions culinaires : apéritifs, volailles, risottos, poissons, escargots, fromages de chèvre.

 

CONSERVATION

Peut être consommé tout de suite.
Permet une garde d’environ 5 ans.

 

Type
Château des Bois, Blanc