Mâcon Milly-Lamartine

LE VIGNOBLE

Superficie : 28 a
Age moyen des vignes : 35 ans
Cépage : Gamay
Couleur : Rouge
Terroir : Argilo-limoneux

 

VINIFICATION

Elevage en cuve inox jusqu’à la mise en bouteille.

 

DÉGUSTATION

L’œil : rouge intense, reflets violet.
Le nez : Arômes de fruits rouges.
La bouche : vin riche et fruité, des nuances épicées  apparaissent en fin de bouche.

CONSOMMATION

Servir à 16°C  18°C
Suggestions culinaires : Viande rouge, viande de porc, charcuterie et fromage.

CONSERVATION

Peut être consommé tout de suite.
Permet une garde d’environ 3 ans.

Type
Château des Bois, Rouge