✨ Au programme de votre journée :

• Exploration du vignoble : Partez à l’aventure dans nos vignes pour débusquer les bouchons colorés cachés à travers le domaine.
• NOUVEAU : Rallye Photo ! Pour les plus grands, une chasse à l’image sera disponible. Ouvrez l’œil et capturez les détails insolites de notre patrimoine.
• Dégustation de vins : Pendant que les enfants s’amusent, les adultes pourront savourer les vins du domaine. Un jus de fruits sera offert aux plus jeunes.
• Ambiance Conviviale : Profitez d’un moment chaleureux avec notre équipe dans le paysage bourguignon.

Informations Pratiques :

Tarifs : 9,00 € par enfant / Gratuit pour les accompagnants adultes

Réservation Obligatoire (le nombre de places est limité)

Horaires : de 9h à 11h et de 14h à 17h

Ne manquez pas cette occasion unique de célébrer Pâques dans un cadre enchanteur !

Pour réserver votre place, contactez nous dès maintenant.

Toute l’équipe du Château de la Greffière a hâte de vous accueillir pour cette journée festive et gourmande !

https://www.billetweb.fr/chasse-aux-oeufs-au-chateau-de-la-greffiere

A l’origine, une histoire de cœur…

Tout commence lors d’une dégustation sur fût au domaine. Fabrice Sommier, Sommelier et M.O.F. (Meilleur Ouvrier de France) a alors un véritable Coup de foudre pour une micro-cuvée de Mâcon La Roche Vineuse élevée en foudre de 50 hL. Il suggère l’idée d’un projet caritatif autour de ce vin. Cela tombe immédiatement sous le sens pour la famille GREUZARD qui se dirige naturellement vers l’association “Vaincre La Mucoviscidose”. Une maladie que la famille Greuzard connaît bien : « Des membres de notre famille ont été touchés par cette maladie rare, dont une personne sur 30 porte le gène », explique-t-elle.

Notre CUVEE ”COUP DE FOUDRE”

Micro-cuvée de 3 300 magnums, mise en vente depuis février 2024, cette initiative incarne un engagement fort, concrétisé le samedi 27 septembre 2025 par la remise d’un premier chèque de 11 410€.

Les magnums sont toujours disponibles à la vente . Joignez-vous à nous et contribuez à cette belle initiative ! 1 magnum acheté = 17,50€ versés à l’association.

Chers amis et passionnés de vin,

Préparez-vous à plonger au cœur du monde de la viticulture ! Nous sommes ravis de vous inviter à notre événement spécial « Immersion Vendanges » qui se tiendra les 5, 6, 11 et 13 Septembre, à 17h.

Au Programme :

• Visites guidées du domaine : Découvrez les secrets de nos vignobles et de notre travail quotidien.
• Découverte du matériel de récolte et de vinification : Comprenez les étapes clés de la fabrication du vin, de la vigne à la bouteille.
• Dégustation exclusive : Savourez nos jus de raisins fraîchement vendangés et dégustez nos magnifiques cuvées d’autres millésimes.
• Voyage dans le temps au Musée de la Vigne et du Vin : Plongez dans le passé avec un accès libre à notre musée, où vous pourrez admirer les outils utilisés par nos grands-parents. Nostalgie garantie !
• Balade panoramique (pour les plus valeureux !) : Une marche de 2 km vous attend, offrant une vue imprenable sur nos vignes.

Que vous soyez un novice curieux ou un expert éclairé, cet événement est l’occasion parfaite de partager des moments conviviaux et d’en apprendre toujours plus sur notre savoir-faire unique.

Cliquez ici pour réserver votre place et vivre une expérience inoubliable au cœur de nos vignobles !

Tarif : 18€/personne (Gratuit pour les – 16 ans).

https://www.billetweb.fr/immersion-au-coeur-des-vendanges

Un bel événement en perspective au Château de la Greffière ! Une charmante rencontre entre les saveurs du sud de la France et les délices de la Bourgogne vous attendent.

Le dimanche 13 juillet 2025, vous aurez l’occasion de :

• Déguster une belle sélection de vins, avec les incontournables Bourgogne du Château de la Greffière et les vins fruités du Beaujolais du Domaine des Fonds. Vous pourrez également découvrir les vins de la Drôme avec Clairmont, les Côtes du Rhône Villages de Mas des Escarades, et les vins du Languedoc-Roussillon avec Le Pas de la Dame.
• Savourez les fruits de la Drôme. Abricots gorgés de soleil, pêches juteuses, melons sucrés… une explosion de saveurs estivales. Sans oublier les rafraîchissants jus de fruits !
• Partager un moment de convivialité autour d’un savoureux jambon à la broche pour le déjeuner. Reserver ICI
• Explorer d’autres produits artisanaux tels que l’huile d’olive, des olives de bouche ainsi que de la tapenade du Muscardin. Découvrez la typicité des fromages locaux (AOP Maconnais et Charolais…) de Chevenet, l’originalité des bières artisanales de Two Dudes, et la douceur des miels et bougies du Rucher de la Cadole.

Belle journée conviviale et riche en découvertes gustatives au cœur de la Bourgogne, à La Roche-Vineuse !

Le Château de la Greffière vous invite à sa chasse aux œufs de Pâques, une aventure gourmande et ludique à partager en famille ou entre amis.

Au programme :

• Exploration du vignoble : Partez à la recherche des bouchons colorés dissimulés parmi les vignes, tout en profitant d’une vue imprenable sur le paysage bourguignon.
• Dégustation de vins : Savourez les délicieux vins du domaine, une occasion parfaite pour éveiller vos papilles et découvrir les saveurs du terroir. Du jus de fruits sera proposé pour les plus jeunes.
• Ambiance conviviale : Partagez un moment de joie et de convivialité avec l’équipe du Château de la Greffière, qui se fera un plaisir de vous accueillir.

Informations pratiques :

• Horaires : de 9h à 11h et de 14h à 17h
• Tarif : 8,50 € par enfant, gratuit pour les accompagnants
• Inscription obligatoire (le nombre de places est limité)

Ne manquez pas cette occasion unique de célébrer Pâques dans un cadre enchanteur !

Pour réserver votre place, contactez nous dès maintenant.

Toute l’équipe du Château de la Greffière a hâte de vous accueillir pour cette journée festive et gourmande !

Réservation ICI

Pour 2024, Notre Mâcon La Roche Vineuse s’est distingué parmi les 180 vins en compétition.

Charles PERRATON, personnage emblématique du Mâconnais, à donné son nom à cette distinction par son engagement pour le développement et la reconnaissance du patrimoine viticole local.

Cette Coupe PERRATON vient récompenser les 100 ans de labeur de la famille GREUZARD au sein du Château de la Greffière en dépit d’un climat peu propice.

]]> https://chateaudelagreffiere.com/19099/ Mon, 27 Jan 2025 10:28:43 +0000 https://chateaudelagreffiere.com/?p=19099 COUP DE FOUDRE

QUEL EST CE VIN ?

Cépage Chardonnay, ce vin est issu de Vieilles Vignes plantées sur des sols argilo-calcaires à La Roche Vineuse. Ce vin est issu de l’appellation Mâcon La Roche-Vineuse.

Micro cuvée  de 3300 magnums que nous avons décidé de vinifier en fût de chêne de 50hl pour valoriser toute sa puissance aromatique et réalisé uniquement en magnum.

Ce millésime 2020 dévoile une robe dorée, le nez nous laisse ressentir les aromes de fruits exotiques, de vanille et de poire.

Vin très minéral et finissant sur une fin de bouche de coing et de fruits blancs. Un vin accompagnant une large diversité de mets.

MAIS QU’EST-CE QUE LA MUCOVISCIDOSE ?

La mucoviscidose est une maladie génétique héréditaire caractérisée par l’épaississement des sécrétions de plusieurs organes, essentiellement les poumons et le pancréas, ce qui altère leur fonctionnement.

Les conséquences sont multiples dont l’insuffisance respiratoire et la difficulté digestive. Elle est diagnostiquée le plus souvent dans l’enfance ou peut apparaitre plus tardivement.

A ce jour de nombreux progrès ont été fait mais aucun traitement curatif n’a été trouvé.

L’association « Vaincre la mucoviscidose » ayant vu le jour en 1965; c’est développé notamment grâce aux dons et a permis de faire avancer la recherche pour améliorer le quotidien des malades.

 « Les Virades de l’espoir » sont à ce jour l’événement annuel permettant à l’association de collecter des dons.

QUEL EST LE LIEN AVEC LA FAMILLE GREUZARD ?

La famille GREUZARD, propriétaire du Château de la Greffière depuis 1924 travaille en étroite collaboration avec Fabrice SOMMIER, un célèbre sommelier.

Lors d’une dégustation, Fabrice SOMMIER à un réel coup de cœur pour cette micro cuvée de Mâcon vinifiée en fût de chêne de 50hl.

Il suggère l’idée d’en faire un projet caritatif qui tombe sous le sens pour la famille GREUZARD, elle aussi touchée par la Mucoviscidose.

Vient l’idée du « Coup de foudre » faisant référence à la taille du fût de chêne utilisé et au coup de cœur de cette dégustation

NOTRE PROJET ?

Présenter cette micro cuvée réalisée en 2020 lors de nos 100 ans en Juillet 2024.

Cuvée spéciale oblige, la famille GREUZARD décide de reverser tous les profits de leur vente de magnums à l’association  « Vaincre la mucoviscidose » pour aider la recherche.

Concert et feu d’artifice animeront cette soirée festive.

Le 7 juillet à partir de 10h nous organisons nos portes ouvertes « Quand le sud vient à la rencontre de la Bourgogne » quelques amis Vignerons du Sud, Vallée du Rhône, Languedoc, Beaujolais proposent leurs production, Miel, Fromages, Bières artisanales. Paella de Calypso le midi

Lors de ces deux journées vous aurez l’occasion de découvrir notre nouveauté, « Coup de Foudre » Un projet pour marquer notre centenaire, une cuvée d’exception réalisée en collaboration avec Fabrice Sommier. L’intégralité des bénéfices seront reversés à l’association Vaincre la mucoviscidose, une cause qui est chère à notre famille.

Rendez-vous de 9h à 11h et de 14h à 17h.

Tout en dégustant les vins du domaine, partez à la découverte du vignoble en cherchant les œufs colorés.

Sur inscription, 7,50€ par enfant.

Toute l’équipe sera ravie de vous accueillir pour cette belle journée.

Réservation : https://www.billetweb.fr/chasse-aux-oeufs-au-chateau-de-la-greffiere

La saison des vendanges 2023 bat son plein.

L’équipe du Château de la Greffière souhaite vous partager ses connaissances et son savoir-faire pour transformer les raisins en vin. Une immersion de deux heures au cœur des vendanges vous attend pour tout savoir sur les origines de la fabrication du vin : la récolte, la réception des raisins en cave, les débuts de la vinification, etc. Nous passerons des vignes, au chai puis dans notre cave voutée. Vous pourrez déguster les jus de la vendange 2023 ainsi que les vins de nos précédentes récoltes.

Programme :

• Présentation du matériel de récolte.

• Visite commentée du pressoir au chai

• Dégustation des jus de la vendange 2023 et des vins finis

Nous mettons à votre disposition en accès libre notre Musée De La Vigne Et Du Vin ainsi que notre chemin de découverte au cœur de notre vignoble (2km).

Tarif : 18€/personne (Gratuit pour les – 16 ans).

Réservation : https://www.billetweb.fr/immersion-au-coeur-des-vendanges